صينية
ثلاث طرق لطهي الجمبري الكامل (تشوان شيا سان تسو)
تذوق ثلاث نكهات من الجمبري في طبق واحد: لحم الجمبري الطري، رؤوس الجمبري المقرمشة، وحساء قشور الجمبري اللذيذ.
35 min
23
صينية
السمكة الذهبية ذيل الفينيق
على شكل سمكة ذهبية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة، طبق تقديم أنيق للمآدب.
35 min
26
صينية
تمر الروبيان المقلي (تشا شيا زاو)
وجبة خفيفة كلاسيكية من تشاوشان، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مزيج الروبيان ولحم الخنزير مقلي حتى الذهبي، لا يقاوم.
47 min
26
صينية
الجمبري المقلي على شكل بيبا
طبقة خارجية ذهبية مقرمشة، مع لحم جمبري طري وعصير على شكل آلة بيبا الموسيقية الصينية. مقبلات صينية راقية ولذيذة للمآدب.
30 min
26
صينية
روبيان جسد التنين وذيل العنقاء
طبق صيني فاخر حيث يُشكل الروبيان على هيئة ذيل العنقاء، يُطهى على البخار ويُغطى بصلصة خفيفة. أنيق ولذيذ.
35 min
11