중국 요리
새우 세 가지 요리 (전하삼작)
한 마리 새우로 세 가지 맛을: 부드러운 새우살, 바삭한 새우 머리, 감칠맛 나는 새우 껍질 국물.
35 min
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중국 요리
봉미금어
금붕어 모양으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 소스와 함께 곁들여 연회에 어울리는 정교한 요리입니다.
35 min
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중국 요리
자사자오 (새우 대추 튀김)
차오저우의 대표적인 길거리 음식, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다. 새우와 돼지고기의 완벽한 조화가 황금빛으로 튀겨져 군침을 돌게 합니다.
47 min
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중국 요리
비파 새우 튀김
바삭하고 황금빛 껍질, 속은 부드럽고 탱글한 새우가 비파 악기 모양을 닮았습니다. 연회에 어울리는 섬세하고 맛있는 중화 전채 요리입니다.
30 min
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중국 요리
용신봉미새우
새우를 봉황 꼬리 모양으로 빚어 찐 후 가벼운 소스를 곁들인 중국 요리. 고급스럽고 맛있는 잔치 요리.
35 min
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