صينية
وونتون لاوما (نمط سيتشوان)
مقبلات شهيرة من سيتشوان مع صلصة غنية ومخدرة مصنوعة من معجون السمسم وزيت الفلفل الحار. الوونتون لها غلاف رقيق وحشوة طرية، وتقدم نكهة حارة ومسببة للإدمان.
45 min
30
صينية
ون تون بالصلصة الحمراء (هونغ تانغ تشاو شو)
وجبة خفيفة سيتشوانية كلاسيكية: ون تون بحشوة لحم الخنزير في مرق أحمر حار ومخدر، مع نكهة حامضة ولذيذة.
30 min
28
صينية
وونتن بزيت الفلفل الحار (هونغ يو تشاو شو)
من أشهر أكلات الشارع في سيتشوان، وونتن رقيق بحشوة لذيذة مغطى بزيت فلفل حار عطري. حار، مُخدِّر، ولا يُقاوم.
40 min
23
صينية
لونغ تشاو شو (وان تون سيتشوان)
لونغ تشاو شو هو وجبة خفيفة عمرها قرن من تشنغدو، بقشرة رقيقة وحشوة طرية، مغموسة في مرق حار بزيت الفلفل الحار، مما يمنح تجربة أصيلة لمطبخ سيتشوان.
40 min
27
صينية
الوونتون بالزيت الأحمر
الوونتون بالزيت الأحمر هي مقبلات سيتشوانية تقليدية. وونتون طري مع حشوة لذيذة مغمورة في صلصة زيت الفلفل الأحمر الحارة التي تبقى على اللسان.
30 min
26