لاؤ ما وونٹن (سیچوان اسٹائل)
سیچوان کا ایک مشہور ناشتہ جس میں تل کے پیسٹ اور مرچ کے تیل سے بھرپور اور سن کرنے والی چٹنی ہوتی ہے۔ وونٹن پتلے خول اور نرم بھرائی کے ساتھ ہوتے ہیں، جو ایک تیز اور عادی بنانے والا ذائقہ دیتے ہیں۔
ہانگ تانگ چاو شو (سرخ تیل کے وانٹن)
سچوان کا کلاسک اسنیک: مصالحہ دار سرخ تیل کے شوربے میں نرم وانٹن جو تیکھے اور بے حس کر دینے والے ذائقے سے بھرپور ہوتے ہیں۔
چلی آئل وونٹن (ہونگ یو چاؤ شو)
سیچوان کا مشہور اسٹریٹ فوڈ، نازک وونٹن جن میں لذیذ بھراؤن ہوتا ہے اور اوپر سے خوشبودار چلی آئل ڈالا جاتا ہے۔ تیز، جھنجھلاتا اور عادی بنا دینے والا۔
لانگ چاو شو (سیچوان وونٹن)
لانگ چاو شو چینگدو کی ایک صدی پرانی مشہور اسنیک ہے، جس میں پتلے چھلکے اور نرم بھرائی ہوتی ہے، جو تیز لال مرچ کے تیل کے شوربے میں ڈوبی ہوتی ہے، سچوان ذائقے کا ایک مستند تجربہ دیتی ہے۔
لال تیل میں وانٹن
لال تیل میں وانٹن سیچوان کی ایک مشہور ناشتہ ہے۔ نرم وانٹن لذیذ بھرن کے ساتھ، مسالہ دار لال تیل میں ڈوبے ہوتے ہیں، ذائقہ میں بے مثال۔