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共 3 个菜谱
鱼肉切花刀炸后形如串串葡萄,外酥里嫩,挂上酸甜葡萄汁,极富创意与口感,是安徽菜代表作。
传统粤式名菜,鱼身炸至金黄酥脆,浇上酸甜开胃的五柳丝,外酥里嫩,色香味俱全,令人食欲大开。
福建传统风味,红糟腌制鱼肉使其呈诱人红色,外酥里嫩,带着醇厚酒香,一口一个停不下来。