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共 4 个菜谱
鲜嫩鱼片在麻辣红油中翻滚,入口即化,花椒的麻与辣椒的辣完美交织,令人欲罢不能。
外酥里嫩的芝麻鱼球,表层芝麻焦香,内馅鱼肉弹嫩,是佐酒佳肴。
蒜子与鱼同焖,蒜香浓郁,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,是一道家常美味,适合下饭。
泰山赤鳞鱼是泰山独有的珍稀鱼类,肉质细嫩鲜美,汤清味醇。这道清炖菜保留了鱼的原汁原味,搭配火腿、冬笋,汤汁清亮,营养丰富,是鲁菜中的经典名品,被誉为泰山第一鲜。