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共 5 个菜谱
粤式经典做法,大虾干煎至壳酥肉嫩,咸香鲜美,简单快手却风味十足。
源自重庆的江湖名菜,鸡肉外酥里嫩,麻辣干香,满嘴干辣椒和花椒的焦香,越嚼越过瘾。
干煸鳝片是经典川菜,鳝鱼肉质细嫩,经干煸后外酥里嫩,麻辣鲜香,锅气十足,令人回味无穷。
澳门经典干烧伊面,面条干爽筋道,虾仁叉烧鲜香,蚝油酱汁浓郁,每一口都充满层次感。
选用鲜虾干煎至外壳酥脆,虾肉嫩滑弹牙,咸香入味,简单却极致鲜美,是粤菜凸显本味的代表之作。