中餐
无为板鸭
无为板鸭源自安徽无为,经腌、熏、卤等多道工序,色泽金黄,烟香浓郁,肉质鲜嫩,是经典宴客菜。
120 分钟
27
中餐
李鸿章大杂烩
一道融合山珍海味的传奇烩菜,传说由李鸿章宴请外宾时所创,荤素搭配,汤汁浓郁,口感丰富。
30 分钟
27
中餐
虎皮毛豆腐
虎皮毛豆腐是安徽传统名菜,毛豆腐煎至金黄起皱,形似虎皮,口感外焦里嫩,鲜香微辣,令人回味悠长。
20 分钟
20
中餐
徽州一品锅
一道源自安徽徽州的传统名菜,层层叠叠的食材在砂锅中慢炖,汤汁浓郁,肉质酥烂,暖身暖心。
90 分钟
28
中餐
火烘鱼
火烘鱼是徽菜经典,鱼肉经腌制炭火慢烘,外酥里嫩,烟香四溢,余味悠长。
220 分钟
28
中餐
毛峰熏鲥鱼
鲥鱼鳞片富含油脂,经毛峰茶叶熏制后,茶香沁入鱼肉,皮脆肉嫩,风味独特,是徽菜中的经典名菜。
45 分钟
22
中餐
鱼咬羊
徽州传统名菜,将鲜嫩鱼肉与醇香羊肉完美结合,汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,羊肉酥烂,回味无穷。
60 分钟
28
中餐
徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是安徽徽州传统名菜,外表如丝绒般毛状,煎制后外酥里嫩,口感独特,散发着发酵豆腐的诱人香气。
20 分钟
18
中餐
黄山炖鸽
黄山炖鸽是安徽传统名菜,鸽子与火腿、香菇同炖,汤清味醇,鸽肉酥烂,滋补养身,令人回味。
120 分钟
26