#오리 요리

中餐

金陵片皮鸭

外皮酥脆、肉质鲜嫩，经典南京名菜，色泽红亮，搭配薄饼甜酱，宴客首选。

90 分钟 23

中餐

三套鸭

三套鸭是淮扬菜中的功夫名菜，将家鸭、野鸭和鸽子层层去骨套制，清蒸而成。汤汁清澈，肉嫩味鲜，层次丰富，展现极致刀工与火候。

120 分钟 20

中餐

啤酒鸭

啤酒鸭是湘菜经典，鸭肉鲜嫩微辣，啤酒的醇香与辣椒、八角等香料交织，形成浓郁诱人的酱汁。小火慢炖使鸭肉软烂入味，每一口都饱含着麦芽香气与肉香的完美融合。配上一碗白米饭，令人欲罢不能。

55 分钟 25