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共 4 个菜谱
烧片糟鸡是上海经典冷菜,鸡肉嫩滑,糟香浓郁,冰镇后清凉开胃,夏日必备。
鱼片嫩滑如凝脂,糟香浓郁扑鼻,是上海本帮菜中一道雅致清爽的经典佳肴,微酸回甘,令人回味。
糟鸡是浙江传统冷菜,以酒糟卤制而成,鸡肉鲜嫩,酒香浓郁,冰镇后口感更佳,是夏日佐酒佳品。
糟溜鱼片是上海名菜,鱼肉嫩滑,糟香浓郁,酸甜适口,令人回味。