#酒粕

4 recipes total

เสี่ยวเพี่ยนเจาจี
จีน

เสี่ยวเพี่ยนเจาจี

อาหารเย็นคลาสสิกจากเซี่ยงไฮ้ ชิ้นไก่เนื้อนุ่มหมักในเหล้าข้าวหมัก เสิร์ฟเย็น เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหน้าร้อน

45 min 23
จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาในซอสเหล้าข้าวหมัก)
จีน

จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาในซอสเหล้าข้าวหมัก)

เนื้อปลานุ่มในซอสเหล้าข้าวหมักหอมละมุน เป็นอาหารเซี่ยงไฮ้คลาสสิกที่หรูหรา สดชื่น หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

30 min 18
ไก่แช่เหล้าจีน (เจาจี่)
จีน

ไก่แช่เหล้าจีน (เจาจี่)

อาหารเย็นดั้งเดิมของเจ้อเจียง ไก่หมักในน้ำหมักข้าวหมาก เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นเหล้าชัดเจน ทานเย็นเป็นของว่างฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม

30 min 20
จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาผัดซอสข้าวหมัก)
จีน

จ้าวหลิวหยูเพี่ยน (ปลาผัดซอสข้าวหมัก)

อาหารเซี่ยงไฮ้ชื่อดัง เนื้อปลานุ่มในซอสหอมจากข้าวหมักที่มีรสหวานอ่อนๆ

30 min 23