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共 3 个菜谱
一道传统的北京小吃,以猪肠、猪肺等内脏为主料,经长时间炖煮,汤汁浓郁,口感软糯,回味无穷。
北京炖吊子是京味浓郁的传统菜,猪内脏与豆腐慢炖入味,汤汁浓稠,口感醇厚,暖身又解馋。
炒肝是北京传统小吃,猪肝嫩滑,猪肠软糯,蒜香浓郁,汤汁浓稠,一碗下肚,暖心暖胃。