Trung Hoa
Phu Thê Phế Phiến (Gỏi Lòng Bò Tứ Xuyên)
Món nguội kinh điển của Tứ Xuyên, lòng bò trộn với dầu ớt và tiêu Tứ Xuyên, rắc mè và lạc, vị cay tê hấp dẫn.
90 min
25
Trung Hoa
Đun Điao Tử (Món hầm lòng heo)
Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, chế biến từ lòng, phổi và các nội tạng heo khác, hầm lâu để có nước dùng đậm đà, kết cấu mềm và hương vị kéo dài.
120 min
27
Trung Hoa
Món Phèo Lòng Heo Kho Đậu Phụ Kiểu Bắc Kinh
Món hầm truyền thống của Bắc Kinh với lòng heo và đậu phụ được hầm mềm trong nước dùng đậm đà, thích hợp cho ngày lạnh.
90 min
26
Trung Hoa
Chao Gan (Gan và lòng xào kiểu Bắc Kinh)
Chao Gan là món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, kết hợp gan non và lòng mề trong nước sốt tỏi đặc sánh, ấm lòng và đậm đà.
60 min
26
Trung Hoa
卤煮火烧
Lỗ Chử Hỏa Thiêu là món ăn đường phố nổi tiếng của Bắc Kinh, gồm lòng và phổi lợn hầm trong nước dùng gia vị, ăn kèm bánh mì dẹt nướng. Đậm đà và ấm bụng.
90 min
26