Trung Hoa
Thủy Chử Ngư Phiến (Cá luộc Tứ Xuyên)
Món ăn kinh điển của Tứ Xuyên, cay và tê với những miếng cá mềm trong dầu đỏ bóng, kích thích vị giác.
30 min
26
Trung Hoa
Ếch luộc Tứ Xuyên (Thủy Chú Ếch)
Cay tê, thịt ếch mềm kết hợp với giá đỗ và xà lách, một món kinh điển không thể cưỡng lại của ẩm thực Tứ Xuyên.
30 min
28
Trung Hoa
水煮肉片 (Thịt heo luộc Tứ Xuyên)
Món ăn kinh điển của Tứ Xuyên, thịt heo thái lát mềm trong nước dùng cay tê, chan dầu sôi tỏi, ớt và tiêu Tứ Xuyên thơm lừng.
30 min
22
Trung Hoa
Chả tôm luộc Tứ Xuyên (Thủy chú hà hoạt)
Món ăn Tứ Xuyên hấp dẫn với chả tôm dai ngon trong nước dùng đỏ cay thơm lừng, kèm giá đỗ và cần tây giòn. Mỗi miếng đều đậm đà hương vị. Dễ làm tại nhà.
45 min
39
Trung Hoa
Thủy Chử Ngư (Cá luộc Tứ Xuyên)
Thủy Chử Ngư là món ăn kinh điển của Tứ Xuyên: những lát cá mềm được luộc trong nước dùng cay thơm, rưới dầu nóng với tiêu Tứ Xuyên tê tê. Đó là một trải nghiệm giác quan gây nghiện và thỏa mãn sâu sắc.
30 min
34