چینی
بیجنگ مٹی کے برتن کی مچھلی
نرم اور لذیذ مچھلی، بھرپور اور خوشبودار چٹنی کے ساتھ، مٹی کے برتن میں گرم رہتی ہے۔ ایک آرام دہ گھریلو ڈش جو جسم اور روح کو گرمائش دیتی ہے۔
35 min
26
چینی
بیجنگ سینڈپاٹ وائٹ پورک
اعلیٰ درجے کے خنزیر کے پیٹ کو آہستہ پکایا جاتا ہے، پتلے ٹکڑے منہ میں گھل جاتے ہیں، اچار بند گوبھی اور سیویاں کے ساتھ، سردیوں میں گرمی کے لیے بہترین۔
60 min
20
چینی
مٹی کے برتن میں تین ذائقے (سا گوا سان وی)
یہ ڈش چکن، خنزیر کا پیٹ اور شیٹیک مشروم کو ایک مٹی کے برتن میں آہستہ پکاتی ہے۔ تینوں اجزاء کے ذائقے آپس میں مل جاتے ہیں، جس سے گاڑھا اور بھرپور رس بنتا ہے۔ گوشت نرم ہو جاتا ہے اور یہ سردیوں میں گرمی بخشتا ہے۔
45 min
24