ہاٹ پاٹ نوڈلز
مصالحہ دار اور بے حس کرنے والے ذائقوں کا ایک پیالہ، ہاٹ پاٹ کے شوربے کے ساتھ مضبوط نوڈلز، نرم گائے کا گوشت، موسمی سبزیاں اور ایک نرم اُبلا ہوا انڈا، آرام دہ اور اطمینان بخش۔ گھر پر ہاٹ پاٹ کے تجربے سے لطف اٹھائیں۔
کینگژو ہاٹ پاٹ چکن
مستند کینگژو طرز کا ہاٹ پاٹ چکن، مسالہ دار اور بے حس کرنے والا، مختلف سبزیوں کے ساتھ نرم چکن، سردیوں میں گرم رہنے کے لیے بہترین۔
شوان یانگ رو (فوری پکایا ہوا بکرے کا گوشت)
شمالی چین کا ایک روایتی ہاٹ پاٹ، بکرے کے پتلے ٹکڑے خوشبودار یخنی میں جلد پکائے جاتے ہیں اور تل کے چٹنی میں ڈبو کر کھائے جاتے ہیں۔ گرم اور اطمینان بخش۔
چاؤژو شاچا بیف ہاٹ پاٹ
چاؤشان کا کلاسک ہاٹ پاٹ، شاچا ساس کے بھرپور شوربے، نرم گائے کے گوشت کے ٹکڑوں اور تازہ سائیڈ ڈشز کے ساتھ، سردیوں کے اجتماعات کے لیے بہترین۔
بیجنگ شوان رو (بیجنگ مٹن ہاٹ پاٹ)
بیجنگ کا ایک روایتی ہاٹ پاٹ جس میں بھیڑ کے باریک ٹکڑوں کو صاف شوربے میں ابال کر تل کے چٹنی میں ڈبو کر کھایا جاتا ہے۔ سردی کے لیے بہترین۔
烧鸡公
سیچوان-چونگ چنگ کا ایک مشہور ڈش، نرم چکن مسالہ دار اور بے حس کرنے والی چٹنی میں، خشک مرچوں اور سیچوان کالی مرچ سے بھرپور۔