چینی
میٹھا اور کھٹا کارپ (چینی ڈش)
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، کامل میٹھی اور کھٹی چٹنی کے ساتھ۔ ایک کلاسک ضیافت ڈش جو ذائقے کو بھاتی ہے۔
60 min
22
چینی
ہوائی باؤ لی (بھرا ہوا کارپ)
کنفیوشس کھانوں کی ایک کلاسک ڈش: ایک پوری کارپ مچھلی سور کے قیمہ، شیٹیک مشروم، بانس کی کونپلیں اور ہیم سے بھری ہوئی، تل کر اور پھر امیر گریوی میں پکائی گئی۔ مچھلی نرم اور بھراؤن ذائقہ دار ہے۔
45 min
16
چینی
یلو ریور کارپ میٹھی اور کھٹی
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، میٹھا اور کھٹا ذائقہ اور چمکدار سرخ رنگ۔ لو کھانوں کی ایک کلاسک ڈش جس میں دریائے زرد کی تازہ کارپ مچھلی کو سنہری تل کر اوپر میٹھی کھٹی چٹنی ڈالی جاتی ہے۔
40 min
20
چینی
ہوائی باو لی (بھرے کارپ)
ایک پوری کارپ مچھلی جس میں لذیذ گوشت بھرا ہوا ہے، تلی اور آہستہ پکائی گئی۔ مچھلی برقرار رہتی ہے، جو reunion اور خوشی کی علامت ہے، تہواروں کے لیے مثالی۔
45 min
24