صينية
الكارب الحلو والحامض
مقرمش من الخارج، طري من الداخل، مع صلصة حلوة وحامضة مثالية. طبق كلاسيكي للولائم يبهج الذوق.
60 min
24
صينية
هوآي باو لي (الكارب المحشو)
طبق كلاسيكي من مطبخ كونفوشيوس: سمكة كارب كاملة محشوة بلحم الخنزير المفروم والفطر الشيتاكي وبراعم الخيزران والجامون، مقلية ثم مطهوة ببطء في صلصة غنية. السمك طري والحشوة لذيذة.
45 min
18
صينية
السمك الشبوط النهري الأصفر حلو وحامض
مقرمش من الخارج، طري من الداخل، طعم حلو وحامض مع طبقة زجاجية حمراء زاهية. طبق كلاسيكي من مطبخ لو يبرز سمك الشبوط الطازج من النهر الأصفر مقلياً ومغطى بصلصة حلوة وحامضة.
40 min
23
صينية
هواي باو لي (الكارب المحشو)
سمكة كارب كاملة محشوة بحشوة لحم لذيذة، مقلية ثم مطهوة ببطء إلى الكمال. تظل السمكة سليمة، ترمز إلى reunion والسعادة، مثالية للولائم الاحتفالية.
45 min
25