نمک اور کالی مرچ اسکویڈ ٹینٹیکلز
باہر سے کرنچی، اندر سے نرم، کالی مرچ کی خوشبو۔ تازہ اسکویڈ ٹینٹیکلز کو ہلکے بیٹر میں ڈبو کر سنہری تلا، پھر شملہ مرچ اور لہسن کے ساتھ تیز آنچ پر بھون کر گھر کا بنا نمک و مرچ چھڑکا۔ بیئر کے ساتھ بہترین۔
چاوژو گونگ فو چائے
چاوژو گونگ فو چائے اور کھانے کا ایک جدید امتزاج، چائے کی مہک سے بھرے خستہ چکن کے ٹکڑے، چاوشن علاقے کے ذائقے کے ساتھ۔
ڈیپ فرائیڈ پپا جھینگے
سنہری کرنچی بیرونی تہہ، اندر سے نرم و رس دار جھینگے کا گوشت، پپا ساز کے شکل میں۔ دعوتوں کے لیے ایک شاندار چائنیز اسٹارٹر۔
مقامی ژاجیانگ چکن
خستہ تلا ہوا چکن جس میں گاڑھی خوشبودار چٹنی لیپت ہے، ذائقے اور خوشبو کا بہترین امتزاج۔ یہ چاول کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین گھریلو ڈش ہے۔
خستہ تلا ہوا بہاری پھول سور کا گوشت
سور کے گوشت کی نرم پٹیوں کو میرینیٹ کرکے ہلکے گھول میں ڈبو کر دو بار تل کر سنہری اور خستہ بنایا جاتا ہے۔ ہر لقمہ باہر سے خستہ اور اندر سے رس دار ہوتا ہے۔ نمک مرچ یا میٹھی چلی ساس کے ساتھ پیش کریں۔