#อาหารที่ทำให้สบายใจ

چینی

آسان

شیانگشی دادی کی سبزی (湘西外婆菜)

ہنان کے مغربی علاقے کا ایک روایتی گھریلو پکوان جو مخلوط اچار والی سبزیوں کو باریک کاٹ کر مرچوں اور قیمہ کے ساتھ تلا جاتا ہے۔ نمکین، کھٹا اور مصالحہ دار، یہ چاول یا دلیہ کے ساتھ بہت اچھا لگتا ہے۔

30 min 22

چینی

آسان

روئی خوشبودار ٹوفو

ایک لذیذ اور اطمینان بخش گھریلو سٹر فرائی، جس میں تمباکو نوش ٹوفو لذیذ چٹنی جذب کرتا ہے، نرم خنزیر کے گوشت کی پٹیوں اور کرچی مرچوں کے ساتھ مل کر۔ یہ خوش قسمتی اور خوشی کی علامت ہے۔

30 min 17

چینی

گوا تا ٹوفو (انڈے میں لیپ کر فرائی کیا گیا ٹوفو)

شانڈونگ کھانوں کا ایک کلاسک: ٹوفو کے ٹکڑے انڈے میں لیپ کر سنہری فرائی کیے جاتے ہیں اور پھر مزیدار چٹنی میں پکائے جاتے ہیں۔ باہر سے کرنچی، اندر سے نرم اور ذائقے سے بھرپور۔ چاول کے ساتھ پیش کریں۔

30 min 14