#อาหารที่ทำให้สบายใจ

صينية

سهل

خضروات جدة شيانغشي (湘西外婆菜)

طبق منزلي تقليدي من منطقة شيانغشي في هونان، يتكون من خضروات مخللة مفرومة ناعماً مقلية مع الفلفل الحار ولحم الخنزير المفروم. مالح، حامض وحار، يتناسب بشكل رائع مع الأرز أو العصيدة.

30 min 22

صينية

سهل

توفو روي المعطر

طبق مقلي منزلي شهي ومرضٍ، مع التوفو المدخن الذي يمتص الصلصة اللذيذة، مقترن بشرائح لحم الخنزير الطرية والفلفل المقرمش. يرمز إلى الحظ السعيد والسعادة.

30 min 17

صينية

توفو قوه تا (توفو مغطى بالبيض المقلي)

طبق كلاسيكي من شاندونغ: شرائح التوفو المغطاة بالبيض، مقلية حتى الذهبية، ثم تُطهى في صلصة لذيذة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، وغنية بالنكهة. مثالية مع الأرز.

30 min 14