#poêle sèche

4 recipes total

หม้อแห้งเห็ดชา (กันกัวชาซู่กู)
จีน

หม้อแห้งเห็ดชา (กันกัวชาซู่กู)

หม้อแห้งเห็ดชา รสเผ็ดชาและหอม เห็ดมีความเหนียวหนึบ เข้ากับหมูสามชั้นได้อย่างลงตัว เป็นกับข้าวสไตล์เสฉวน-หูหนานที่กินแล้วหยุดไม่ได้

30 min 32
เต้าหู้เลเยอร์พันผัดหม้อแห้ง
จีน
ง่าย

เต้าหู้เลเยอร์พันผัดหม้อแห้ง

อาหารจีนรสเผ็ดหอม เต้าหู้เลเยอร์พันดูดซับน้ำซุป เนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง ผัดกับหมูสามชั้นและผัก พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวย

20 min 66
ไส้หมูผัดแห้ง (干锅肥肠)
จีน

ไส้หมูผัดแห้ง (干锅肥肠)

อาหารจีนเสฉวน-หูหนานคลาสสิก: ไส้หมูกรอบนุ่ม รสชาติมาล่าเข้มข้น กลิ่นหอมจากกระทะ เข้ากับข้าวสวย

45 min 36
ไก่แห้ง (กานกัวจี)
จีน

ไก่แห้ง (กานกัวจี)

กานกัวจีเป็นเมนูเสฉวนคลาสสิก รสเผ็ดหอม เนื้อไก่ผัดแห้งกับมันฝรั่งกรุบกรอบและคื่นช่าย เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว

30 min 58