中華料理
乾鍋茶樹菇(ガン・グオ・チャー・シュー・グー)
乾鍋茶樹菇は、ピリッと辛く香ばしい一品。茶樹菇のコリコリした食感と豚バラ肉の旨味が絶妙に絡み、四川・湖南風のやみつきになるおかずです。
30 min
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中華料理
簡単
乾鍋千頁豆腐(ドライポットせんぺいどうふ)
香ばしくピリ辛な中華料理。千頁豆腐(せんぺいどうふ)が旨味を吸い込み、もちもちの食感が楽しめる。豚バラ肉と野菜と一緒に乾鍋で炒め、ご飯が進む一品。
20 min
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中華料理
乾鍋肥腸(かんろひちょう)
四川・湖南料理の定番。豚腸が香ばしく、麻辣と鍋気が食欲をそそる、ご飯が進む一品。
45 min
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中華料理
干鍋鶏(ガンゴウジー)
干鍋鶏は四川料理の定番で、辛くて香ばしい。鶏肉を乾煎りにしてホクホクのジャガイモとセロリと合わせた、ご飯が進む一品です。
30 min
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