#picante y adormecedor

5 recipes total

ไก่พริกเสฉวน (ฮวาเจียวจี)
จีน

ไก่พริกเสฉวน (ฮวาเจียวจี)

ชาและหอม กรอบนอกนุ่มใน ไก่เสฉวนจานคลาสสิกนี้ช่วยเรียกน้ำย่อยด้วยรสชาติจัดจ้านของพริกไทยเสฉวนและพริกแห้ง

30 min 12
มันฝรั่งผัดหมาล่า (เผ็ดและชา)
จีน
ง่าย

มันฝรั่งผัดหมาล่า (เผ็ดและชา)

อาหารจีนเย็นคลาสสิก กับมันฝรั่งหั่นบางกรุบกรอบคลุกเคล้ากับน้ำมันแดงเผ็ดชา ทำง่าย รสจัดจ้าน เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเครื่องเคียง

35 min 27
บะหมี่ตานตาน
จีน

บะหมี่ตานตาน

บะหมี่สไตล์เสฉวน เส้นเหนียวนุ่ม หมูสับกรอบ ถั่วลิสง และซอสเผ็ดชาที่ชวนให้กินไม่หยุด

30 min 25
ไหลเฟิงหยู (Laifeng Fish)
จีน

ไหลเฟิงหยู (Laifeng Fish)

มีต้นกำเนิดจากฉงชิ่ง ปลาไหลเฟิงขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเผ็ดชา เนื้อปลานุ่มในน้ำซุปสีแดงสดเป็นอาหารเสฉวนคลาสสิกที่ไม่อาจต้านทาน

40 min 26
ปลาย่างเหอเจียง
จีน

ปลาย่างเหอเจียง

อาหารดั้งเดิมจากเหอเจียง เสฉวน หนังปลากรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมซอสเผ็ดชาที่ผสมผสานกับผัก

50 min 21