#cocina de Hunan

6 recipes total

เนื้อแกะตุ๋นน้ำแดง
จีน

เนื้อแกะตุ๋นน้ำแดง

เนื้อแกะตุ๋นน้ำแดงเป็นอาหารจีนฮunan คลาสสิก เนื้อนุ่ม น้ำซุปสีแดงและเผ็ด เหมาะสำหรับอุ่นกายในฤดูหนาว

90 min 26
เป็ดหลินอู่
จีน

เป็ดหลินอู่

อาหารดั้งเดิมจากหลินอู่ มณฑลหูหนาน เป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสเผ็ดหอมจากพริกแห้ง ขิง และกระเทียม ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติแท้ของอาหารหูหนาน

45 min 24
ไก่ผัดเปรี้ยวเผ็ดเครื่องใน
จีน

ไก่ผัดเปรี้ยวเผ็ดเครื่องใน

อาหารพื้นเมืองของมณฑลหูหนาน เครื่องในไก่กรุบกรอบผัดกับพริกดองและถั่วเปรี้ยว รสเปรี้ยวเผ็ดลงตัว เข้ากับข้าวสวยอย่างดี

25 min 22
บิงถังเซียงเหลียน (เม็ดบัวต้มน้ำตาลกรวด)
จีน
ง่าย

บิงถังเซียงเหลียน (เม็ดบัวต้มน้ำตาลกรวด)

หวานนุ่ม หอมเม็ดบัว ของหวานดั้งเดิมจากมณฑลหูหนาน เหมาะคลายร้อนในหน้าร้อน

60 min 26
ผัดหมูสับกับถั่วฝักยาวดอง
จีน
ง่าย

ผัดหมูสับกับถั่วฝักยาวดอง

ความเปรี้ยวกรุบกรอบของถั่วฝักยาวดองผสานกับหมูสับผัดไฟแรง ทำให้เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว

30 min 24
หม่าล่าจื่อจี่ (ไก่ผัดพริกแห้งเสฉวน)
จีน

หม่าล่าจื่อจี่ (ไก่ผัดพริกแห้งเสฉวน)

อาหารจีนมณฑลหูหนานต้นตำรับ กรอบนอกนุ่มใน รสเผ็ดซ่าจากพริกแห้งและพริกไทยเสฉวน

45 min 17