#barbecue chinois

5 recipes total

เนื้ออบสไตล์ปักกิ่ง
จีน

เนื้ออบสไตล์ปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน ซอสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมต้นหอมซอยและผักชี เป็นเนื้อย่างสไตล์ปักกิ่งคลาสสิกที่ชวนให้ติดใจ

30 min 29
เนื้อแกะย่างปักกิ่ง
จีน

เนื้อแกะย่างปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นยี่หร่า เนื้อแกะย่างสไตล์ปักกิ่งที่คุณทำเองได้ที่บ้าน

70 min 33
ขาแกะอบปักกิ่ง
จีน

ขาแกะอบปักกิ่ง

กรอบนอกนุ่มใน ขาแกะหมักเครื่องเทศแล้วอบช้า ๆ จานนี้เป็นพระเอกของงานเลี้ยงแบบปักกิ่ง

120 min 27
ชาชูน้ำผึ้ง (หมูอบน้ำผึ้ง)
จีน

ชาชูน้ำผึ้ง (หมูอบน้ำผึ้ง)

ชาชูเป็นอาหารคลาสสิกของกวางตุ้ง ผิวสีแดงเงา เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยซอสหวานเคี้ยวที่ไม่อาจต้านทานได้

35 min 30
คาวไปจื่อ (ซี่โครงหมูอบ)
จีน

คาวไปจื่อ (ซี่โครงหมูอบ)

ซี่โครงหมูอบสไตล์จีน หนังกรอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เคลือบด้วยซอสหวานเค็มเข้มข้น

40 min 27