#barbecue chinois

5 recipes total

Пекинская жареная говядина
Китайская

Пекинская жареная говядина

Хрустящая снаружи, нежная внутри с насыщенным соусом. Подаётся с нарезанным зелёным луком и кинзой, классическое жаркое по-пекински.

30 min 20
Пекинская жареная баранина
Китайская

Пекинская жареная баранина

Хрустящая снаружи и нежная внутри, с ароматом тмина, пекинская жареная баранина — классика, которую можно приготовить дома.

70 min 18
Пекинская запечённая баранья нога
Китайская

Пекинская запечённая баранья нога

Хрустящая снаружи и сочная внутри, баранья нога, маринованная со специями и медленно запечённая — украшение любого стола.

120 min 25
Медовая свинина по-кантонски (ча сиу)
Китайская

Медовая свинина по-кантонски (ча сиу)

Ча сиу — классическое блюдо кантонской кухни: блестящая красная корочка и нежное сочное мясо в неотразимой сладко-солёной глазури.

35 min 21
Као Пайцзы (запеченные свиные ребрышки)
Китайская

Као Пайцзы (запеченные свиные ребрышки)

Китайское блюдо из свиных ребрышек, запеченных до хрустящей корочки, с нежным мясом и сладко-соленой глазурью.

40 min 26