#Barbacoa

5 recipes total

ไตย่าง (Kao Yao Zi)
จีน

ไตย่าง (Kao Yao Zi)

กรอบนอกนุ่มใน ไตย่างเป็นดาวเด่นของแผงบาร์บีคิวตามตลาดกลางคืน หากทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ไม่มีกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยยี่หร่าและพริก ยิ่งเคี้ยวยิ่งติดใจ

68 min 59
บาร์บีคิวจีนสไตล์เก่าปักกิ่ง
จีน

บาร์บีคิวจีนสไตล์เก่าปักกิ่ง

เนื้อแกะนุ่มย่างกับยี่หร่าและพริก หอมกลิ่นควัน รสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง

30 min 26
เนื้อย่างเสียบไม้สไตล์ซินเจียง
จีน
ง่าย

เนื้อย่างเสียบไม้สไตล์ซินเจียง

เนื้อแกะหมักด้วยยี่หร่าและเครื่องเทศ ย่างจนสุกกำลังดี อาหารข้างทางยอดนิยมจากเขตซินเจียง ประเทศจีน

30 min 35
เนื้อแกะเสียบไม้ปักกิ่ง
จีน

เนื้อแกะเสียบไม้ปักกิ่ง

ของกินชื่อดังในตลาดกลางคืนปักกิ่ง เนื้อแกะหมักกับยี่หร่าและพริกป่น ย่างบนเตาถ่านจนกรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเครื่องเทศชวนรับประทาน

45 min 29
แกะย่างทั้งตัว
จีน

แกะย่างทั้งตัว

หนังกรอบสีทอง เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เครื่องเทศเข้มข้นซึมซาบทุกเส้นใย เป็นอาหารจานเด่นของงานเลี้ยงกลางทุ่งหญ้า ย่างด้วยถ่านอย่างช้าๆ ไขมันหยด กลิ่นหอมฟุ้ง เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองและการชุมนุม

180 min 27