จีน
ไก่ตุ๋นเต๋อโจว
ไก่ตุ๋นเต๋อโจวเป็นอาหารดั้งเดิมของมณฑลซานตง มีหนังสีแดงมัน เนื้อนุ่มเปื่อย และกลิ่นหอมของเครื่องเทศห้าอย่าง
150 min
15
จีน
ผัดสองกรอบ (กระเพาะหมูและกึ๋นไก่)
อาหารคลาสสิกของอาหารลู ใช้กระเพาะหมูและกึ๋นไก่หั่นเป็นลายดอก ผัดด้วยไฟแรงทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและนุ่ม
30 min
21
จีน
ไทซานฉีหลินหยู (ปลาเกล็ดเขาไท่ซาน)
ไทซานฉีหลินหยูเป็นปลาหายากที่พบเฉพาะบนเขาไท่ซาน เนื้อละเอียดนุ่ม รสชาติอร่อยล้ำ เมนูซุปใสนี้คงรสธรรมชาติของปลาไว้ ปรุงกับแฮมและหน่อไม้ เป็นอาหารคลาสสิกของอาหารลู ขึ้นชื่อว่าเป็น 'สุดยอดอาหารแห่งเขาไท่ซาน'
45 min
18
จีน
ฮองซิ่ว วีซุน (ปากปลาตุ๋นซีอิ๊ว)
อาหารจีนจานเด็ดแห่งงานเลี้ยง ปากปลาที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนถูกตุ๋นในซอสแดงจนนุ่มละมุน เคลือบด้วยซอสเงางาม ทุกคำให้อรรถรสอูมามิ ช่วยบำรุงผิวพรรณ
60 min
18
จีน
ปลาคาร์พแม่น้ำเหลืองผัดเปรี้ยวหวาน
ปลาคาร์พแม่น้ำเหลืองผัดเปรี้ยวหวานเป็นอาหารจีนคลาสสิก ใช้ปลาคาร์พทั้งตัวทอดกรอบแล้วราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน ภายนอกสีทองกรอบ เนื้อปลาด้านในนุ่มละมุน รสชาติเปรี้ยวหวานถูกปาก เป็นเมนูเด็ดในงานเลี้ยง
40 min
7