#宁波菜

5 recipes total

ซุปเสวี่ยไฉต้าถังหวงหวี่ (ซุปปลาจวดเหลืองกับผักเสวี่ยไฉ)
จีน

ซุปเสวี่ยไฉต้าถังหวงหวี่ (ซุปปลาจวดเหลืองกับผักเสวี่ยไฉ)

ความเค็มของผักเสวี่ยไฉเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาจวดเหลืองที่นุ่ม ทำให้ได้น้ำซุปสีขาวข้นที่อุดมไปด้วยรสชาติ เป็นอาหารดั้งเดิมของหนิงปัว

35 min 17
ปลาไหลแม่น้ำตุ๋นหม้อ
จีน

ปลาไหลแม่น้ำตุ๋นหม้อ

อาหารดั้งเดิมของหนิงปัว ปลาไหลแม่น้ำนุ่มๆ กับหมูสามชั้นหอมๆ ตุ๋นในซอสเข้มข้นจนละลายในปาก หวานเค็มลงตัว

50 min 18
ตะพาบน้ำต้มน้ำตาลกรวด
จีน

ตะพาบน้ำต้มน้ำตาลกรวด

ตะพาบน้ำต้มน้ำตาลกรวดเป็นอาหารดั้งเดิมของหนิงปัว ตุ๋นกับน้ำตาลกรวดอย่างช้าๆ ให้สีแดงมันวาว เนื้อนุ่ม รสหวานเค็ม อุดมไปด้วยคอลลาเจนและบำรุงร่างกาย

90 min 24
สลัดสาหร่ายกับปูสด
จีน

สลัดสาหร่ายกับปูสด

อาหารเย็นดั้งเดิมของหนิงโปที่ผสมผสานปูสดกับสาหร่ายกรุบกรอบ ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์

20 min 17
ตะพาบน้ำตุ๋นน้ำตาลกรวด
จีน

ตะพาบน้ำตุ๋นน้ำตาลกรวด

ซอสสีแดงข้นเงา เนื้อตะพาบนุ่มอุดมด้วยคอลลาเจน รสหวานเค็ม เป็นอาหารบำรุงแบบดั้งเดิมของหนิงปัว

70 min 17