#جیانگشی کھانا

จีน

ชิ้นปลาจิ่วเจียง

ทำจากปลาคาร์พหญ้าสด หมัก ทอด แล้วตุ๋น เนื้อกรอบนอกนุ่มใน ซอสเข้มข้นหอมอร่อย เป็นอาหารครอบครัวที่ชื่นชอบ

30 min 25

จีน

ง่าย

หน่อไม้รมควันจิงกังซาน (ผัดกับหมูสามชั้น)

อาหารขึ้นชื่อของมณฑลเจียงซี หน่อไม้รมควันผัดกับหมูสามชั้น หอมกลิ่นควัน กรุบกรอบ เผ็ดเล็กน้อย เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

30 min 25

จีน

หมูรมควันผิงเซียงผัดหน่อกระเทียม

หมูสามชั้นรมควันแบบดั้งเดิมจากผิงเซียง มณฑลเจียงซี มีมันและเนื้อสลับกัน กลิ่นรมควันเข้มข้น ผัดกับหน่อกระเทียม รสเค็มหอม เข้ากับข้าวสวย

30 min 26

จีน

ปลาผัดกานหนาน

ปลาผัดกานหนานเป็นอาหารพื้นเมืองของกานโจว มณฑลเจียงซี เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน รสเปรี้ยวเผ็ดชวนให้เจริญอาหาร

30 min 24