Китайская
Легко
Императорский сыр (Гунтин найлао)
Родом из императорского двора Цин, этот нежный и шелковистый десерт сочетает ароматы молока и ферментированного рисового вина — классическое летнее освежение.
20 min
52
Китайская
Легко
Пекинские каштаны, жаренные с сахаром
Классическая уличная закуска, сладкая и мягкая. Каштаны обжариваются с сахаром в горячей соли, приобретая блестящую скорлупу и золотистую мякоть — тёплое лакомство для осени и зимы.
45 min
29
Китайская
Гороховый пирог (Вань Доу Хуан)
Традиционный пекинский десерт из колотого гороха, нежная сладкая текстура, тает во рту, отлично подходит для лета.
70 min
26