#barbacoa

6 recipes total

Запеченный свиной мозг (Као Нао Хуа)
Китайская

Запеченный свиной мозг (Као Нао Хуа)

Классический уличный деликатес Сычуани, свиной мозг запекается до хрустящей корочки снаружи и нежной текстуры внутри, с пряным и онемевающим вкусом.

45 min 35
Жареная кукуруза
Китайская
Легко

Жареная кукуруза

Золотистая ароматная уличная еда, смазанная секретным соусом, хрустящая снаружи и нежная внутри, идеально для летнего барбекю.

20 min 35
Пекинские шашлычки из баранины
Китайская

Пекинские шашлычки из баранины

Хрустящие снаружи и нежные внутри, с ароматом тмина. Пекинские шашлычки из баранины — любимая уличная еда, идеальная для вечеринок и поздних перекусов.

55 min 15
Жаркое из баранины на сковороде (Чжицзы)
Китайская

Жаркое из баранины на сковороде (Чжицзы)

Традиционное блюдо Пекина: баранина, жареная на железной плите с зелёным луком и кинзой. Шипящее, ароматное и нежное, идеально для зимы.

30 min 2
Старомодный пекинский барбекю (Лао Бэйцзин Као Жоу)
Китайская

Старомодный пекинский барбекю (Лао Бэйцзин Као Жоу)

Старомодный пекинский барбекю — это традиционное китайское блюдо, где говядину обжаривают на горячей сковороде с зелёным луком, кинзой и тмином. Ароматное и вкусное, идеально для зимы.

30 min 3
Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)
Китайская

Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)

Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, эти шашлычки пропитаны пьянящим ароматом тмина и углей. Любимая уличная еда в Китае, идеально подходит для домашнего барбекю или вкусной закуски.

20 min 17