Смешанное рагу Ли Хунчжана
Традиционное китайское блюдо, сочетающее курицу, креветки, кальмары и овощи в пикантном соусе. Богатое вкусами и текстурами, идеально подходит для пира.
Лао Ма Ти Хуа (Мамины свиные ножки)
Свиные ножки, тушеные до таяния во рту в молочно-белом бульоне с белой фасолью, подаются с ароматным острым соусом.
Тушёные овощи с серебряным грибом (тремеллой)
Лёгкое и вкусное вегетарианское рагу из нежного серебряного гриба и хрустящих овощей в светлом соусе. Питательно и подходит для всех возрастов.
Свиные ребрышки с квашеной капустой (суань цай пай гу)
Традиционное тушеное блюдо северо-восточного Китая с нежными ребрышками и кислой квашеной капустой, сытное и аппетитное, идеально с рисом.
Тушеное блюдо по-северо-восточному (Дунбэй луань дунь)
Сытное тушеное блюдо из свиной грудинки и овощей, богатый вкус и аромат, идеально согревает в холодные зимние дни.
Тушеная курица с грибами
Классическое блюдо северо-восточного Китая, молодая курица, тушеная с лесными ореховыми грибами, нежное мясо, насыщенный бульон, ароматные грибы, идеально для согрева.
Прощание с наложницей (тушеная черепаха с курицей)
Легендарное китайское блюдо, в котором черепаха и курица медленно тушатся для получения насыщенного ароматного бульона. Нежное мясо и глубокий вкус рассказывают историю и романтику.
Свиная рулька, тушеная в красном соевом соусе
Классическое китайское блюдо, свиная рулька медленно тушится до мягкости и глазируется карамелизованным соевым соусом. Богато коллагеном, вкус солено-сладкий, прекрасно с рисом.