Шаньдунские фрикадельки
Классическое блюдо кухни Лу, эти фрикадельки из свинины и капусты готовятся на пару и поливаются ароматным соусом; нежные, сочные и лёгкие.
Фушанская тушеная курица
Классическое блюдо кухни Лу, хрустящее снаружи и нежное внутри, покрытое насыщенным соусом, каждый кусочек незабываем.
Рыба красной чешуи Тайшань
Рыба красной чешуи Тайшань — редкий вид с горы Тай в Шаньдуне. Тушёная до совершенства, её мякоть нежна, а соус богат и ароматен.
Тушеная курица по-дэчжоуски
Тушеная курица по-дэчжоуски — традиционное блюдо провинции Шаньдун, с блестящей красно-коричневой кожей, нежным мясом, легко отделяющимся от костей, и богатым ароматом пяти специй.
Тофу «Три деликатеса Тайаня»
Тофу «Три деликатеса Тайаня» — знаменитое блюдо Шаньдуна из тофу Тайаня, сердечка пекинской капусты и родниковой воды. Бульон молочно-белый, тофу нежный, капуста сладкая — идеальное выражение кухни горы Тайшань. Лёгкая классика Шаньдуна.