Запечённый тофу
Золотистая хрустящая корочка, нежная и сочная внутренность, покрытая ароматным соусом, идеально сочетающим соевые и пряные нотки.
Яичница с помидорами
Классическое китайское домашнее блюдо, сочетающее кисло-сладкие помидоры и нежную яичницу. Быстро и всегда вкусно.
Пареная мини-капуста с рубленым перцем и стеклянной лапшой
Сладковатая мини-капуста прекрасно сочетается с солёно-острой рубленой перцовой пастой, а стеклянная лапша впитывает ароматный сок, создавая лёгкое и вкусное блюдо на пару.
Обжаренные стручковые бобы по-сычуаньски (сухая обжарка)
Классическое домашнее блюдо сычуаньской кухни. Бобы обжариваются на сухой сковороде до сморщивания и мягкости, затем смешиваются с сушёным перцем и сычуаньским перцем, создавая пряный и ошеломляющий вкус. Отличный гарнир к рису.
Спаржевая фасоль по-сычуаньски (сухая обжарка)
Классическое блюдо сычуаньской кухни: стручковая фасоль, обжаренная до морщинистой текстуры, с сушеным перцем и сычуаньским перцем. Неотразимый гарнир.