Китайская
Утка по-кантонски фаршированная запеченная (Гуанши Шао Тянь Я)
Хрустящая кожица, нежное мясо и ярко-красный глянец. Это кантонское классическое блюдо является праздничным украшением стола, его можно приготовить дома с терпением.
120 min
19
Китайская
Цыпленок в розово-соевом соусе (по-кантонски)
Классическое кантонское блюдо из цыпленка, пропитанного розовым вином и соевым соусом. Кожа шелковистая, мясо нежное, глянцевый красный цвет – идеально для праздника.
60 min
26
Китайская
Тушеный голубь в соевом соусе (Хун Шао Жу Гэ)
Ярко-красный цвет, хрустящая кожица, нежное мясо, насыщенный соевый аромат. Классическое кантонское блюдо, густой соус, незабываемый вкус.
80 min
4
Китайская
Медовая свинина по-кантонски (ча сиу)
Ча сиу — классическое блюдо кантонской кухни: блестящая красная корочка и нежное сочное мясо в неотразимой сладко-солёной глазури.
35 min
30
Китайская
Хрустящая запечённая свиная грудинка
Хрустящая корочка как стекло, нежное и сочное мясо внутри. Классическое кантонское жаркое, подходит для праздников и семейных ужинов.
100 min
28