#干煸

4 recipes total

Стручковая фасоль по-сычуаньски (сухая обжарка)
Китайская

Стручковая фасоль по-сычуаньски (сухая обжарка)

Классическое сычуаньское блюдо: стручковая фасоль, обжаренная до морщинистости, с фаршем, сушёным чили и сычуаньским перцем. Дымный, острый и невероятно вкусный.

30 min 27
Острый цыпленок по-чунцински
Китайская

Острый цыпленок по-чунцински

Классическое блюдо Чунцина: хрустящие кусочки курицы, обжаренные с сушёным перцем чили и сычуаньским перцем. Смелое, острое и невероятно вкусное.

30 min 10
Жареный угорь по-сычуаньски (Ганьбянь Шаньпянь)
Китайская

Жареный угорь по-сычуаньски (Ганьбянь Шаньпянь)

Классическое блюдо сычуаньской кухни. Угорь обжаривается всухую до хрустящей корочки снаружи и нежности внутри, с острым и пряным вкусом.

25 min 23
Спаржевая фасоль по-сычуаньски (сухая обжарка)
Китайская

Спаржевая фасоль по-сычуаньски (сухая обжарка)

Классическое блюдо сычуаньской кухни: стручковая фасоль, обжаренная до морщинистой текстуры, с сушеным перцем и сычуаньским перцем. Неотразимый гарнир.

25 min 24