Китайская
Свиная аорта с маринованным перцем (Хуан Хоу)
Классическое сычуаньское блюдо: свиная аорта, обжаренная с маринованным перцем и имбирем, кисло-острая и хрустящая.
20 min
29
Китайская
Жареные кальмары с насечкой «цветок»
Кальмары с насечкой в виде цветка, хрустящая текстура, жарятся с сельдереем и морковью. Классическое кантонское блюдо.
15 min
25
Китайская
Гоба со свининой (свинина с хрустящим рисом)
Классическое блюдо сычуаньской кухни: хрустящий рис, покрытый нежными ломтиками свинины в шипящем кисло-сладком соусе, невероятная игра текстур.
30 min
8
Китайская
Жареный рубец с кинзой (Юань Бао Сань Дань)
Классическое халяльное блюдо из Пекина, состоящее из говяжьего рубца и кинзы, быстро обжаренных на сильном огне, с хрустящей текстурой и освежающим ароматом, идеально в качестве гарнира или закуски к напиткам.
30 min
17
Китайская
Жареный рис по-макаоски
Ароматный жареный рис с креветками и ча-сиу, приправленный карри, с рассыпчатыми зёрнами, аппетитный.
25 min
6