#فطيرة

Китайская

Легко

Дан Хун Гао (сычуаньский блин с яйцом)

Популярная уличная закуска из Чэнду, Сычуань. Хрустящий снаружи, мягкий внутри, с насыщенным яичным вкусом. Можно наполнять сладкой или солёной начинкой.

30 min 30

Китайская

Лепешка в форме подошвы из Хэншуй

Традиционная закуска из Хэншуй, по форме напоминающая подошву, хрустящая снаружи и мягкая внутри, с насыщенным ароматом сычуаньского перца и тмина.

60 min 27

Китайская

Омлет с устрицами (Хай Ли Цзянь)

Популярное уличное блюдо из Фуцзяня и Тайваня, хрустящее снаружи и нежное внутри, с насыщенным вкусом умами. Подаётся со сладким чили-соусом.

30 min 20

Китайская

Фуцзяньский омлет с устрицами (Хай Ли Цзянь)

Хрустящий снаружи и нежный внутри, этот пикантный омлет с устрицами — классическая уличная еда провинции Фуцзянь. Свежие устрицы в сочетании с яйцом, подается со сладким чили-соусом.

25 min 26