#فطيرة

Chinoise

Facile

Dan Hong Gao (Galette aux œufs du Sichuan)

Une collation de rue populaire de Chengdu, Sichuan. Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, riche en saveur d'œuf. Peut être garnie de sucré ou salé.

30 min 27

Chinoise

Galette semelle de chaussure de Hengshui

Une collation traditionnelle de Hengshui, en forme de semelle de chaussure, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, avec un riche arôme de poivre du Sichuan et de cumin.

60 min 22

Chinoise

Omelette aux huîtres (Hai Li Jian)

Un classique de la cuisine de rue du Fujian et de Taïwan, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, riche en umami. À déguster avec une sauce chili sucrée.

30 min 20

Chinoise

Omelette aux huîtres du Fujian (Hai Li Jian)

Croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, cette savoureuse omelette aux huîtres est une spécialité de rue du Fujian. Les huîtres fraîches et les œufs sont servis avec une sauce piquante sucrée.

25 min 24