#بیجنگ نمکین

Китайская

Пекинский гороховый пудинг (Ваньдоу Хуан)

Традиционный летний десерт Пекина из пюре желтого гороха, освежающий, нежный, в меру сладкий с гороховым ароматом.

65 min 25

Китайская

Пекинское финиковое печенье

Хрустящее слоёное тесто со сладкой финиковой начинкой, традиционная пекинская закуска, каждый кусочек незабываем.

90 min 26

Китайская

Пекинские ютяо

Хрустящие снаружи, мягкие и воздушные внутри, золотистые. Классический пекинский завтрак, который подают с соевым молоком, напоминающий о старых пекинских переулках.

130 min 24

Китайская

自来红/自来白

Цзлайхун/Цлайбай — традиционные пекинские лунные пряники с хрустящей корочкой и сладкой начинкой, символизирующие воссоединение. Каждый кусочек напоминает о доме.

90 min 26

Китайская

糖耳朵

Традиционная пекинская закуска в форме уха, хрустящая и сладкая, покрытая блестящим мальтозным сиропом. Каждый кусочек тает во рту.

90 min 27