Omelete de ostras (Hao Lao / Hao Jian)
Um clássico da comida de rua de Chaoshan: ostras frescas envolvidas em polvilho de batata-doce, fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Servido com molho de peixe.
Salsicha de amido frita (Zha Guan Chang)
Crocantes por fora e macias por dentro, estas fatias douradas são um lanche de rua clássico de Pequim, servidas com molho de alho azedo.
Bife de porco à moda de Macau no pão
Um bife de porco crocante e suculento dentro de um pão macio, explodindo em sabores a cada mordida – o street food mais satisfatório de Macau.
Batatas fritas estilo Enshi
Batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com pimenta e pimenta de Sichuan, um lanche de rua irresistível de Hubei.
Congee de Frango Xiaoshaoxing
O Congee de Frango Xiaoshaoxing é um lanche clássico de Xangai: mingau de arroz sedoso com caldo de galinha, coberto com frango escalfado tenro e um molho saboroso.
Kouwei Xia (Lagostim Picante)
Um famoso lanche de rua noturno de Hunan, China, com tenros lagostins em um molho picante e aromático. Viciante!
Zha Guan Chang (salsicha de amido frita)
Um clássico lanche de rua de Pequim, com exterior crocante e sabor salgado. Fatias de salsicha de amido fritas até dourar, servidas com molho de alho e vinagre. Irresistivelmente crocante.
Espetinhos de Cordeiro (Espetinhos de cordeiro chineses grelhados)
Crocantes por fora, tenros e suculentos por dentro, estes espetinhos de cordeiro são infundidos com o aroma inebriante de cominho e carvão. Uma amada comida de rua chinesa, perfeita para um churrasco em casa ou um aperitivo cheio de sabor.
Suan La Fen (Macarrão Azedo e Picante de Chongqing)
Um prato clássico de comida de rua de Chongqing e Sichuan, este macarrão de batata-doce é servido em um caldo picante e azedo, coberto com carne de porco moída, amendoim e coentro. Cada garfada oferece um equilíbrio irresistível de acidez e picância.