Chinesa
Rolinhos primavera Teochew
Rolinhos dourados e crocantes recheados com um recheio saboroso e suculento, um aperitivo tradicional da região de Chaoshan, perfeito para festas.
45 min
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Chinesa
Salada de Peixe Cru Teochew (Yusheng)
Também conhecida como 'lo hei', esta salada de peixe cru é indispensável no Ano Novo Chinês. Fatias finas de peixe cru com vegetais coloridos e molho agridoce, simbolizando abundância.
30 min
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Chinesa
Batata-doce Cristalizada Estilo Teochew
Sobremesa tradicional teochew, batatas-doces douradas cobertas com xarope brilhante, macias e doces sem ser enjoativas, um final refinado para um banquete.
35 min
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Chinesa
Rolinhos crocantes de carne Teochew
Um clássico aperitivo de Teochew: rolinhos de pele de tofu recheados com carne de porco e castanhas-d'água, fritos até ficarem crocantes.
50 min
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