Chinesa
Coelho ao Molho Vermelho
Carne de coelho macia em um caldo vermelho picante e entorpecente, um clássico reconfortante de Sichuan, perfeito com arroz.
45 min
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Chinesa
Cabeça de Coelho Ma La (Picante e Dormente)
Aperitivo clássico de Sichuan com sabores picantes e dormentes, carne macia e viciante. Receita autêntica.
80 min
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Chinesa
Coelho de Bishan (Bishan Tu)
Um clássico da comida de rua de Chongqing. Carne de coelho macia salteada com pimentas secas e pimenta de Sichuan. Picante, aromático e irresistível, perfeito com arroz ou cerveja.
30 min
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Chinesa
Coelho Cozido de Sichuan (Shuizhu Rabbit)
Coelho macio num caldo picante e entorpecente com vegetais crocantes, um prato icónico de Sichuan que acende o paladar.
30 min
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Chinesa
Coelho Embrulhado em Seda de Guanghan
Uma iguaria tradicional de Sichuan, o coelho marinado é firmemente enrolado com barbante, cozido até ficar macio, depois desfiado e misturado com um molho picante de óleo de pimenta.
90 min
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