Bolinho de Arroz Glutinoso com Açúcar Mascavo (Hongtang Ciba)
Crocantes por fora e macios por dentro, estes bolinhos de arroz são regados com calda de açúcar mascavo, uma sobremesa clássica de Sichuan, doce e saborosa.
Chaozhou Su Tang (Açúcar crocante de Chaozhou)
Doce tradicional da região Chaoshan. Amendoim e gergelim envolvidos num caramelo crocante, doce e viciante.
潮州蜜饯
A fruta cristalizada de Chaozhou é uma iguaria tradicional da região de Chaoshan, em Guangdong, doce e azeda, perfeita como lanche ou para acompanhar chá.
Pêssego de Arroz Branco (Baifantao)
Um pastel de arroz tradicional de Chaoshan em forma de pêssego, simbolizando sorte. Macio e pegajoso com recheio doce de amendoim e gergelim, perfeito para festas.
Bala de Gengibre de Macau
Tradicional bala de Macau que combina o picante do gengibre com o doce, macia e mastigável, aquece o estômago e afasta o frio.
Mahua de Mel
Crocante e doce mahua de mel, coberto com xarope brilhante, um clássico da sobremesa chinesa tradicional.