중국 요리
嘉兴粽子
자싱 종쯔는 저장성 자싱의 전통 명물로, 찹쌀의 쫀득함, 풍부한 소와 대나무 잎의 향이 특징이며 단오절에 꼭 먹는 음식입니다.
180 min
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중국 요리
정저우 거지 멘빙(Geji Menbing)
정저우의 백년 전통 간식. 부드러운 전병 가닥이 육즙을 흠뻑 머금어 고소하고 풍미 깊은 맛을 냅니다.
30 min
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중국 요리
피자 (Pi Zha, 안양식 당면떡)
중국 안양의 전통 간식. 고구마 당면과 전분을 섞어 찐 후, 노릇하게 구워 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 자랑한다. 마늘초장과 함께 내어 먹는다.
70 min
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중국 요리
고양이 귀 면 (마오얼둬)
고양이 귀 모양을 한 산시(山西) 전통 면 요리로, 쫄깃한 식감과 감칠맛 나는 볶음 토핑이 조화를 이룹니다.
40 min
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중국 요리
차오저우 부추 만두 (주이차이궈)
차오산 전통 간식으로, 쫄깃한 반투명 피와 고소한 부추·새우 속이 일품입니다. 바닥을 노릇하게 구워 바삭함을 더했어요.
45 min
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중국 요리
郑州烩面
정저우 후이몐은 허난성의 별미로, 진한 양고기 육수와 쫄깃한 넓은 면발이 특징이며 다양한 토핑이 올려져 든든한 한 끼가 됩니다.
90 min
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