중국 요리
카오 나오 후아 (구운 돼지 뇌)
쓰촨 길거리 음식의 대표주자, 돼지 뇌를 겉은 바삭 속은 부드럽게 구워 마비되는 매운맛이 일품이다.
45 min
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중국 요리
쉬움
구운 옥수수
노릇노릇 고소한 길거리 음식, 비법 소스를 발라 구워 겉은 바삭 속은 촉촉, 여름 바비큐에 제격이에요.
20 min
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중국 요리
베이징 양꼬치
겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 큐민 향이 가득한 베이징 양꼬치는 사랑받는 길거리 음식입니다. 모임이나 야식에 완벽합니다.
55 min
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중국 요리
쯔즈 구이 (철판 양고기 구이)
베이징 전통 요리로, 철판에 양파와 파, 고수를 넣고 양고기를 구워냅니다. 지글지글 익으며 향긋하고 부드러운 맛이 일품이며 겨울철 별미입니다.
30 min
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중국 요리
올드 베이징 바비큐 (라오 베이징 카오 로우)
올드 베이징 바비큐는 얇게 썬 소고기를 뜨거운 철판에 파, 고수, 커민과 함께 볶아내는 전통 중국 요리입니다. 고소한 향과 풍미가 일품이며 겨울철 별미입니다.
30 min
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중국 요리
양꼬치 (중식 바비큐 양꼬치)
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며, 커민과 숯불의 매혹적인 향이 가득한 양꼬치입니다. 중국에서 사랑받는 길거리 음식으로, 집에서 바비큐를 할 때나 풍미 가득한 애피타이저로 완벽합니다.
20 min
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