중국 요리
卤汁凉粉
산시성의 인기 여름 냉채. 부드러운 냉면(凉粉)에 향신료 간장 소스를 곁들여 새콤달콤하고 시원한 맛이 일품, 더운 날에 제격입니다.
180 min
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중국 요리
펀탕 양셰 (선지두부와 당면국)
산시(섬서)의 길거리 음식, 부드러운 선지두부와 쫄깃한 당면이 마비되는 매운 국물과 어우러져 추운 날에 따뜻한 한 그릇.
25 min
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중국 요리
친전 미피 (쌀 국수)
산시성의 유명한 간식, 친전 쌀국수는 매끄럽고 쫄깃하며 향긋하고, 새콤달콤한 양념과 함께 제공되어 식욕을 돋웁니다.
45 min
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중국 요리
宝鸡擀面皮
바오지 량피는 산시성의 별미로, 얇고 쫄깃한 면을 고추기름과 식초에 무쳐 새콤달콤 매콤한 맛이 일품이다.
360 min
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중국 요리
싼삐쓰 (세 가지 껍질 채)
산시성 전통 냉채, 세 가지 껍질을 채 썰어 새콤달콤 매운 소스와 버무린 아삭하고 상큼한 요리입니다.
35 min
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