#সিচুয়ান খাবার

중국 요리

쉬움

훠궈 두부피

훠궈의 풍부하고 매운 맛과 쫄깃한 두부피의 완벽한 조화, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

12 min 28

중국 요리

푸치 페이피엔 (사천식 얼큰 쇠고기 내장 요리)

사천의 대표적인 냉채로, 쇠고기와 내장을 매운 칠리 오일에 버무린 마비감과 풍미가 일품인 요리.

90 min 26

중국 요리

위샹러쓰 (鱼香肉丝)

쓰촨 요리의 대표적인 요리로, 새콤달콤하고 약간 매운 맛이 특징입니다. 부드러운 돼지고기와 아삭한 채소를 풍미 깊은 위샹 소스에 버무린 밥도둑 반찬입니다.

25 min 20

중국 요리

간자오스지두우 (건조 볶음 강낭콩) - 사천식 건조 볶음 콩

사천 요리의 대표 요리로, 강낭콩을 기름에 튀기듯 볶아 껍질이 주름지게 만든 후 마른 고추와 화자오(산초)와 함께 볶아 매콤하고 중독성 있는 맛을 내는 반찬입니다.

25 min 23